Alat pengeluaran:

Balang lama sawi, daun atau jerami, batu-batu kecil, sudu, mangkuk, dan sebagainya.

Kedua, formula:

Gula-gula sos cili masam sawi balang untuk standard pemprosesan, cili segar 10 kg, liquorice, 10 g, 250 g, 500 gram sebanyak 10 gram garam, lada.

Ketiga, aliran proses:

1, silinder, sawi atau jerami, batu-batu kecil, dan bilas dan kering selepas digunakan.

2, dan memilih untuk mempunyai bug atau lada dengan lubang-lubang reput dan cili segar baik potong pemegang basuh bersih dan kering sepenuhnya.